POLSKIE ZIOŁA - DZIKA RÓŻA

kwiat dzikiej róży, buteleczki Rosa canina L.
Istnieje ponad 200 gatunków dzikich róż. Surowcem dzikiej róży są owoce, które powinno się zbierać późnym latem, kiedy są dojrzałe i soczyste. Zawierają witaminy C, B1, B2, A, E, K, karotenoiody, flawonoidy, pektyny, garbniki, olejki eteryczne, kwasy organiczne.

Właściwości dzikiej róży:

działanie antybakteryjne
moczopędne
żółciopędne
zawiera i pomaga przyswajać witaminę C
stosowana zewnętrznie hamuje procesy starzenia.

Koktajl witaminowy na grypę i przeziębienie:

1 cytryna
3 łyżki posiekanych suszonych owoców dzikiej róży
1 kawałek świeżego imbiru
1łyzka suszonego ziela tymianku

1 łyżka suszonego ziela czarnego bzu
1łyzka suszonego ziela lipy drobnolistnej
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka płynnego miodu.

Cytrynę kroimy w plasterki , imbir i owoce róży drobno siekamy, dodajemy razem z ziołami i cynamonem do miodu. W słoiku układamy plasterki cytryny przelewając je miodem. Syrop powinien macerować się 2-3 dni.